Tigrie orechy sú výnimočné pre vysoký obsah prebiotickej vlákniny. Okrem toho majú tigrie orechy nízky glykemický index,čo znamená ,že sú vhodné aj pre ľudí s diabetom.
Vyskúšajte naše tigrie oriešky v kvalite PureRaw - surové!
Tigri orech, je druh rastliny z rodu Cyperus z čeľade Cyperaceae. Vytrvalá bylina môže dosiahnuť výšku až 60 cm s bielymi kvetmi.
Tigri orech je hľuzovité ovocie trávy tigrích orechov a po stáročia sa používa a oceňuje vo veľkých častiach Afriky. Tieto hnedé hľuzy veľkosti hrášku sú vo Francúzsku známe ako "Amandes de terre" a v Španielsku "Chufa".
Sú bezlepkové a chutná alternatíva pre alergikov. Majú tiež vysoký obsah vlákniny (13,9 g/100 g)* a sú príjemne sladkej chuti.
Chutia ako zmes lieskových orechov a mandlí.
Tradičným použitím tigrieho orechu je mlieko z tigrích orechov (španielsky: horchata), veľmi obľúbený, sladký nápoj na pobreží Stredozemného mora, ktorý uspokojí takmer každé chuťové bunky.
Malé chrumkavé tigrie orechy sú tiež cenným a chutným zdrojom energie ako občerstvenie na cestách alebo namiesto orechov v müsli, šalátoch, slaných a sladkých jedlách!
Koža tigrích orechov sa odstráni pomocou mechanického procesu. Tigri orech, ktorý zostane, má preto nerovný povrch.
Zloženie: Tigrie orechy olúpané
Pôvod surovín: Niger
Vyrobené v: Španielsko
Skladovanie: Chráňte pred teplom a vlhkosťou
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g
Energia kJ (kcal): 1970 kJ / 472 kcal
Tuky: 30,7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,1 g
Sacharidy: 56,7 g
- z toho cukry: 13,3 g
Vláknina*: 13,9 g
Bielkoviny: 4,9 g
Soľ: < 0,01 g
Železo**: 5,88 mg
RHP = Referenčná hodnota
príjmu 100 g zodpovedá:
* % RHP 56 % odporúčanej dennej dávky vlákniny (RHP EÚ).
** % RHP 15 % odporúčanej dennej dávky železa (RHP EÚ).
Poznámky:
- Nevhodné pre deti do 36 mesiacov z dôvodu nebezpečenstva udusenia.
- Je to prírodný produkt, ktorého zloženie podlieha prirodzeným výkyvom.
- Môže obsahovať stopy orechov.