Kurkuma Latté zázvor 60g BIO

Nápoj známy ako "zlaté mlieko" zaujme krásnou zlato-žltou farbou, aj ľahko pikantnou chuťou zázvoru a ostro-horkou dochuťou. O blahodarných účinkoch kurkumy vedeli už starí áyurvédski učenci.

Kurkuma obsahuje vitamín A, C, železo a kurkumín, ktorý má výrazné antioxidačné schopnosti. Je veľmi dobrá na detoxikáciu, pretože má žlčopudné a hepatoprotektívne účinky, je jedným z najsilnejších prírodných prostriedkov na regeneráciu poškodených pečeňových buniek. Zvlášť v zime sa odporúča jej konzumácia, pretože výrazne posilňuje imunitný systém. Kurkumu je vhodné konzumovať pri nasledujúcich ťažkostiach: tráviace a črevné problémy (dezinfikuje črevný trakt, stimuluje tráviace šťavy, čím napomáha stráviť tučné jedlá), podporuje činnosť pečene a žlčníka, napomáha štiepeniu toxínov, má protizápalové účinky, preto je vhodný pri zápaloch. artritída, znižuje "zlý" cholesterol, pôsobí proti diabetu a srdcovým chorobám, av neposlednom rade má preukázané protirakovinové účinky - je využívaná na prevenciu rakoviny aj ako doplnková liečba už existujúcich zhubných nádorov. Pre svoje protikŕčové účinky je vhodná aj pre ženy na zmiernenie menštruačných kŕčov a bolesti.

Návod na prípravu: len 1 čajovú lyžičku (cca 2g) korenia rozmiešajte v 200ml teplého mlieka a oslaďte. Ja si túto zmes pridávam do domácej čokolády, aj do sladkých krémov a nápojov. :)

Príprava zlatého mlieka podľa Ayurvedy: 1 čajovú lyžičku kurkumovej pasty rozmiešajte v 200ml horúceho mlieka (môže byť aj rastlinné) a nechajte variť 4-5 minút na strednom ohni. Dochutiť môžete lyžičkou kokosového oleja a dosladiť podľa chuti.

Kurkumová pasta: 1 vrchovatú lyžicu (cca 8g) zmesi Kurkuma Latte povarte s 30ml vody, až vznikne jemná pasta. Skladujte v chladničke.

Zloženie: kurkuma* 53%, škorica - Cejlón*, zázvor* 15%, muškátový oriešok*, kardamóm*, čierne korenie*, šafran*. (* = BIO)

Skladovať v suchu a chlade.