Top

Čierna soľ KALA NAMAK 150g

Soľ v vajíčkovou príchuťou. Nesmie chýbať v kuchyni vegánom. Dokonale dotvorí jedlá vajíčkovou vôňou a teda aj chuťou.
3,00 €
SKU
Čierna soľ KALA NAMAK 150g
Dostupnosť: Skladom

Nerafinovaná soľ s charakteristickou výraznou chuťou a vôňou po vajíčkach.

Je vhodná na varenie bežných jedál, často je využívaná na prípravu indických a ďalších korenených pokrmov. Jej pikantnú chuť ocenia nielen vegáni pri príprave "vajíčkovej" nátierky s tofu a korením kurkuma. V kombinácii s orientálnym korením ju možno použiť pri príprave ovocných či zeleninových čatní alebo zeleninových zmesí sabdží. Je výborná na dochutenie omáčok či zeleninových polievok. Čiernu soľ Kala Namak je možné kombinovať s inou čistou či korenenou soľou Cereus.

Bez chemických prímesí, nepridávaný jód, neobsahuje prípravky na zlepšovanie sypkosti.

Obsahuje množstvo minerálnych látok a stopových prvkov.


Zloženie: čierna soľ v rýdzo panenskej podobe, veľkosť kryštálu 1mm

Krajina pôvodu: Pakistan/Punjab, južne od Himalájí
Min. trvanlivosť: pri skladovaní v suchu neobmedzená
Hmotnosť: 150g