Mrkvovo-kôprový dip
1 šálky pokrájanej mrkvy
3 lyžice čerstvého pokrájaného kôpru
1/4 šálky vody
šťava z jedného citróna
2 lyžice masla z vlašských orechov (raw)
štipka Himalájskej soli
Okrem kôpru, všetko rozmixujeme v mixéri alebo robote najemno.
Vmiešame kôpor.
Hotový dip posypeme pokrájanou jarnou cibuľkou a lúpaným konopným semienkom.
Veľmi chutné najmä k nepečeným semienkovým plackám a paradajkám.