Marinované šampiňóny II. 1 šálka pokrájaných šampiňónov 1 šálka jemne pokrájanej cibule 0,25 šálky panenského olivového oleja 0,25 šálky Tamari 1 lyžička agávového sirupu Šampiňóny a cibuľu dáme do misky. Zvyšok ingrediencií prešľaháme a zmiešame dokopy so šampiňónmi a cibuľou. Necháme aspoň 4 hodiny marinovať v chladničke. Potom vyberieme obsah misky a necháme sušiť v rúre či dehydrátore 3-4 hodiny.