Brownies extra
Hmota:
1 plná lyžica masla z vlašských orechov (RAW)
1,5 šálky datlí Medjool
5 lyžíc nepraženého kakaa
5 lyžíc strúhaného kokosu
1 šálka pekanových orechov
1/2 lyžičky škorice
štipka Himalájskej soli
Krém:
1 veľké zrelé avokádo
3 lyžice nepraženého kakaa
3-4 lyžice agávového sirupu
štipka vanilky
V robote alebo výkonnom mixéri premixujeme najskôr pekanové orechy so soľou na malé kúsky.
Potom pridáme datle a mixujeme, až utvoria jednoliatu hmotu. Pridajte zvyšok a ešte zľahka premixujeme, ale nie úplne na jemno.
Hmotu rovnomerne natrieme na papier na pečenie (v pekáčiku), potrieme krémom a dáme na cca 15 minút do mrazničky stuhnúť (potom uchovávame v chladničke).
Stuhnuté pokrájame na kocky.