Značka: | SONNENTOR |
---|
V zrnku je obsiahnuté všetko, čo prináša život a predovšetkým cenné enzýmy! Alfafa (lucerna) napomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi, podporuje komfort pri menopauze a pomáha pri metabolizme sacharidov. Používa sa aj ako prostriedok proti starnutiu aj celkovému posilneniu organizmu. Ovplyvňuje metabolizmus krvného cukru, a stabilizuje tak jeho hladinu, čím sa stáva veľmi odporúčanou potravinou pre diabetikov. Upokojuje a podporuje činnosť celého zažívacieho traktu. Posilňuje imunitný systém, pomáha zvyšovať zdatnosť a výkonnosť, preto je vyhľadávaná predovšetkým športovcami a je vhodná pre ťažko fyzicky pracujúce osoby. Celkovo zmierňuje zápaly, pomáha pri liečení reumatoidnej artritídy, neuritídy i bronchitídy.
Výhonky alfalfa chuťou pripomínajú žeruchu, ale sú jemnejšie. Obzvlášť vítané počas dlhých zimných mesiacov. Klíčky sa používajú do šalátov, polievok a ako obloha na chlieb.
Tip: Výhonky by sa mali čo najskôr zkonzumovať alebo prechovávať nanajvýš dva či tri dni v chladničke – inak zhorknú. Pred konzumáciou odporúčame ešte raz oparne umyť vlažnou vodou.
Zloženie: alfalfa (semená lucerny)* (* = BIO)
Lucerna naklíčite najlepšie na klíčiace miske.
Doba namáčania: 6-8 hodín, potom prepláchnuť vodou
Doba klíčenia: 2 dni v tme, potom 2-4 dni na svetle
Ideálna teplota: 18-20°C
2x denne oplachovať
Skladovať v suchu a chlade.